- 20h (3 jours)
- 100% en ligne
- Attestation réglementaire (Permis d'exploitation)
Formation Permis d'Exploitation pour déclarer une licence débit de boisson ou restaurant.
Entièrement à distance (visio-conférence)
Valable sur toute la France
Certisure : Organisme certifié et agréé
pour vos formations réglementaires
HACCP Standard
Hygiène Alimentaire (formation réglementaire)Valable sur toute la France
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Formation 100% à distance, à votre rythme E-Learning (vidéos et quiz intéractifs)
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Envoi par mail de tous les cours après la formation
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi de l'attestation officielle et réglementaire par e-mail
HACCP Premium
Hygiène Alimentaire (formation réglementaire)Valable sur toute la France
-
Formation 100% à distance, à votre rythme E-Learning (vidéos et quiz intéractifs)
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Envoi par mail de tous les cours + documents vierges pour votre activité
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi de l'attestation officielle et réglementaire par e-mail
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1H de RDV pédagogique individuel avec notre juriste-formateur et notre spécialite CHR
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Modèle Plan de Maitrise Sanitaire, tableaux allergènes, traçabilité, fiches température, HACCP et autocontroles
PErmis d'exploitation
Valable sur toute la France-
Formation Permis d'exploitation (visio-conférence en direct)
-
Envoi par mail de tous les cours après la formation
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Envoi du permis d'exploitation par e-mail le lendemain de la formation
HACCP STANDARD + Permis d'exploitation
Valable sur toute la France-
Formation HACCP tout inclus (offre standard)
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Formation Permis d'Exploitation débits de boisson (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail de tous les cours après la formation
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi attestations HACCP + Permis d'Exploitation par e-mail
HACCP Premium +Permis d'exploitation
Valable sur toute la France-
Formation HACCP tout inclus (offre Premium)
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Formation Permis d'Exploitation débits de boisson (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail de tous les cours + documents vierges pour votre activité
-
+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi attestations HACCP + Permis d'Exploitation par e-mail
Les tarifs sont affichés net de taxe. TVA non applicable Art. 261.4.4 a du CGI
A tout moment dès votre inscription !
PERMIS D'EXPLOITATION (3 jours en visio-conférence à distance 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30) :
Consultez la fiche de la formation
Vous pouvez aussi vous inscrire directement par téléphone au 04.65.84.44.34 (lundi au vendredi, 9h-12h et 14h-17h) ou par e-mail à contact@certisure.com (réponse 7 jour sur 7, dimanche inclus).
Questions courantes
Est-ce la formation officielle ?
Oui, il s’agit bien de la seule formation réglementaire délivrant le Permis d’exploitation à l’attention des exploitants de débits de boissons ou d’établissements pourvus de la “petite licence restaurant” ou “licence restaurant”
Êtes-vous habilité pour délivrer l'attestation dont j'ai besoin pour mon activité ?
Oui, Certisure délivre l’attestation Hygiène alimentaire dans tous les domaines prévus par la réglementation : restauration commerciale, cafétérias libres-services, restauration rapide. Certisure est enregistré à la DRAAF Occitanie pour dispenser la formation règlementaire Hygiène Alimentaire (n° ROFHYA 760145232019).
Certisure est agréé par l’Etat pour délivrer le Permis d’exploitation (débits de boissons, petite et grande restauration, recyclage, gîtes/tables d’hôte) par arrêté préfectoral N°2020-01-943.
Quand vais-je recevoir mon attestation ?
Nous délivrons l’attestation immédiatement sur place dès la fin de formation. Vous repartez avec l’attestation réglementaire à votre nom.
Donnez-vous des documents ?
Oui, vous recevrez tout un ensemble de kit pédagogique : tous les cours au format PDF, multiples tableaux vierges pour votre activités et de nombreuses fiches complémentaires par secteur d’activité.
Y a t-il des examens ou notes eliminatoires ?
Des quiz et questions de connaissances sont réalisés afin de vérifier ensemble les connaissances acquises et revoir certains points si nécessaire. Aucune note n’est éliminatoire, mais vos formateurs s’assurent que vous avez bien compris l’ensemble des notions importantes pour l’exercice de votre activité.
Pourquoi Certisure et pas un autre organisme de formation ?
Certisure est l’un des rares organismes certifié sur le référentiel national qualité suite à audit de notre centre (le plus récent et haut niveau d’exigence d’évaluation de la qualité à ce jour).
Vos formateurs (Master 2 en droit des affaires / titulaire BTS Hotellerie-Restauration) disposent de plusieurs longues années d’expérience sur le terrain et vous partageront des exemples concrets issus de la pratique !
D’autres questions ? Nous mettons à votre disposition des dizaines de fiches pratiques réalisés par notre équipe. RDV sur la documentation Permis d’exploitation !
Ce qu'ils en disent
Centre de formation Montpellier
(40 rue du Belvédère 34080 Montpellier)
- 300 mètres de l’arrêt tram Pergola
- à quelques minutes de l’A75
- Parking gratuit à disposition
Centre de formation Pézenas
(8 rue Alfred Maurel 34120 Pézenas)
- A75 à 2 minutes
- Bus Ligne 603 et 656
- Parking privatif gratuit
