- 20h (3 jours)
- Visio-conférence
- Formation obligatoire agréée (Permis d'exploitation).
Formation obligatoire
Permis d'Exploitation (licences débit de boisson ou restaurant).
Entièrement à distance (visio-conférence)
Valable sur toute la France.
Certisure : Organisme certifié et agréé
pour vos formations réglementaires
Hygiène Alimentaire
Formation obligatoire conforme à l'Arrêté du 5 octobre 2011-
Formation 100% à distance, à votre rythme E-Learning (vidéos et quiz intéractifs)
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Envoi par mail d'un Pack pédagogique Certisure en fin formation (Plan de Maîtrise sanitaire, fiches complémentaires, tableaux allergènes, ...)
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi de l'attestation officielle et réglementaire par e-mail
Permis d'exploitation
Valable sur toute la France-
Formation Permis d'exploitation (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail Pack pédagogique Permis d'exploitation (+500 pages)
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Délivrance du Permis d'exploitation officiel par e-mail le lendemain de la formation
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Pack pédagogique complet (+500 pages)
HYGIENE + PERMIS D'EXPLOITATION
Valable sur toute la France-
Formation Hygiène Alimentaire tout inclus (E-Learning)
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Formation Permis d'Exploitation débits de boisson (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail d'un Pack pédagogique Certisure en fin formation Hygiène (Plan de Maîtrise sanitaire, fiches complémentaires, tableaux allergènes, ...) + Permis d'exploitation (+500 pages)
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi attestations Hygiène + Permis d'Exploitation par e-mail
Les tarifs sont affichés net de taxe. TVA non applicable Art. 261.4.4 a du CGI
Consultez la fiche de la formation (pour voir les dates et détails)
PERMIS D'EXPLOITATION (3 jours en visio-conférence à distance 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30) :
Consultez la fiche de la formation (pour voir les dates et détails)
Vous pouvez aussi vous inscrire directement par téléphone au 04.65.84.44.34 (lundi au vendredi, 9h-12h et 14h-17h) ou par e-mail à contact@certisure.com (réponse 7 jour sur 7, dimanche inclus).
Questions courantes
Est-ce la formation officielle ?
Oui, il s’agit bien de la seule formation réglementaire et obligatoire délivrant le Permis d’exploitation à l’attention des exploitants de débits de boissons ou d’établissements pourvus de la “petite licence restaurant” ou “licence restaurant”.
Quand vais-je recevoir mon attestation ?
Nous délivrons l’attestation immédiatement sur place dès la fin de formation. Vous repartez avec l’attestation réglementaire à votre nom. En cas de formation à distance, vous la recevrez par e-mail avec votre pack pédagogique complet.
Y a t-il des examens ou notes eliminatoires ?
Des quiz et questions de connaissances sont réalisés afin de vérifier ensemble les connaissances acquises et revoir certains points si nécessaire. Aucune note n’est éliminatoire, mais vos formateurs s’assurent que vous avez bien compris l’ensemble des notions importantes pour l’exercice de votre activité.
Êtes-vous habilité pour délivrer l'attestation dont j'ai besoin pour mon activité ?
Oui. Certisure est agréé par l’Etat pour délivrer le Permis d’exploitation sur toute la France y compris outre-mer (débits de boissons, petite et grande restauration, recyclage, gîtes/tables d’hôte) par arrêté N°2020-01-943.
Certisure délivre aussi la formation obligatoire en hygiène : l’attestation Hygiène alimentaire spécifique restauration commerciale (en E-Learning). Certisure est enregistré à la DRAAF Occitanie pour dispenser la formation règlementaire Hygiène Alimentaire (n° ROFHYA 760145232019).
Pour les collaborateurs, nous proposons aussi une formation courte HACCP pour tous les secteurs qui manipulent des denrées alimentaires (en E-Learning pour toute la France) dans tous les domaines prévus par la réglementation : restauration commerciale, cafétérias libres-services, restauration rapide.
Pourquoi Certisure et pas un autre organisme de formation ?
Certisure est un organisme certifié sur le référentiel national qualité suite à audit de notre centre (le plus récent et haut niveau d’exigence d’évaluation de la qualité à ce jour).
Vos formateurs (Master 2 en droit des affaires / titulaire BTS Hotellerie-Restauration) disposent de plusieurs longues années d’expérience sur le terrain et vous partageront des exemples concrets issus de la pratique ! Nous délivrons des centaines de Permis d’exploitation chaque année pour la France entière, en alliant expertise et expérience depuis plusieurs années.
Donnez-vous des documents ?
Oui, vous recevrez tout un ensemble de kit pédagogique : tous les cours au format PDF, multiples tableaux vierges pour votre activités et de nombreuses fiches complémentaires par secteur d’activité.
D’autres questions ? Nous mettons à votre disposition des dizaines de fiches pratiques réalisés par notre équipe sur l’Espace de gestion Certisure. RDV sur la documentation Permis d’exploitation !
