- 20h (3 jours)
- Visio-conférence
- Formation obligatoire agréée (Permis d'exploitation).
Formation obligatoire
Permis d'Exploitation (licences débit de boisson ou restaurant).
Entièrement à distance (visio-conférence)
Valable sur toute la France.
Certisure : Organisme certifié et agréé
pour vos formations réglementaires
HACCP
Obligtoire pour toute personne autonome manipulant des denrées alimentaires (tout secteur)-
Formation 100% à distance, à votre rythme E-Learning (vidéos et quiz intéractifs)
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Envoi par mail de tous les cours après la formation
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi de l'attestation officielle et réglementaire par e-mail
PErmis d'exploitation
Valable sur toute la France-
Formation Permis d'exploitation (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail de tous les cours après la formation
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Envoi du permis d'exploitation par e-mail le lendemain de la formation
HACCP + PERMIS D'EXPLOITATION
Valable sur toute la France-
Formation HACCP tout inclus
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Formation Permis d'Exploitation débits de boisson (visio-conférence en direct)
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Envoi par mail de tous les cours après la formation
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+15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
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Envoi attestations HACCP + Permis d'Exploitation par e-mail
Les tarifs sont affichés net de taxe. TVA non applicable Art. 261.4.4 a du CGI
A tout moment dès votre inscription !
PERMIS D'EXPLOITATION (3 jours en visio-conférence à distance 10h00 à 12h30 et 13h30 à 17h30) :
Consultez la fiche de la formation (pour voir les dates et détails)
Vous pouvez aussi vous inscrire directement par téléphone au 04.65.84.44.34 (lundi au vendredi, 9h-12h et 14h-17h) ou par e-mail à contact@certisure.com (réponse 7 jour sur 7, dimanche inclus).
Questions courantes
Est-ce la formation officielle ?
Oui, il s’agit bien de la seule formation réglementaire et obligatoire délivrant le Permis d’exploitation à l’attention des exploitants de débits de boissons ou d’établissements pourvus de la “petite licence restaurant” ou “licence restaurant”.
Êtes-vous habilité pour délivrer l'attestation dont j'ai besoin pour mon activité ?
Oui. Certisure est agréé par l’Etat pour délivrer le Permis d’exploitation sur toute la France y compris outre-mer (débits de boissons, petite et grande restauration, recyclage, gîtes/tables d’hôte) par arrêté N°2020-01-943.
Certisure délivre aussi les 2 formations en hygiène alimentaire : l’attestation Hygiène alimentaire spécifique restauration commerciale (cerfa DRAAF formation obligatoirement sur place dans nos centres dans l’Hérault 34) pour les restaurants, et l’HACCP pour tous les autres secteurs qui manipulent des denrées alimentaires (en E-Learning pour toute la France) dans tous les domaines prévus par la réglementation : restauration commerciale, cafétérias libres-services, restauration rapide. Certisure est enregistré à la DRAAF Occitanie pour dispenser la formation règlementaire Hygiène Alimentaire (n° ROFHYA 760145232019).
Quand vais-je recevoir mon attestation ?
Nous délivrons l’attestation immédiatement sur place dès la fin de formation. Vous repartez avec l’attestation réglementaire à votre nom. En cas de formation à distance, vous la recevrez par e-mail avec votre pack pédagogique complet.
Donnez-vous des documents ?
Oui, vous recevrez tout un ensemble de kit pédagogique : tous les cours au format PDF, multiples tableaux vierges pour votre activités et de nombreuses fiches complémentaires par secteur d’activité.
Y a t-il des examens ou notes eliminatoires ?
Des quiz et questions de connaissances sont réalisés afin de vérifier ensemble les connaissances acquises et revoir certains points si nécessaire. Aucune note n’est éliminatoire, mais vos formateurs s’assurent que vous avez bien compris l’ensemble des notions importantes pour l’exercice de votre activité.
Pourquoi Certisure et pas un autre organisme de formation ?
Certisure est un organisme certifié sur le référentiel national qualité suite à audit de notre centre (le plus récent et haut niveau d’exigence d’évaluation de la qualité à ce jour).
Vos formateurs (Master 2 en droit des affaires / titulaire BTS Hotellerie-Restauration) disposent de plusieurs longues années d’expérience sur le terrain et vous partageront des exemples concrets issus de la pratique ! Nous délivrons des centaines de Permis d’exploitation chaque année pour la France entière, en alliant expertise et expérience depuis plusieurs années.
D’autres questions ? Nous mettons à votre disposition des dizaines de fiches pratiques réalisés par notre équipe sur l’Espace de gestion Certisure. RDV sur la documentation Permis d’exploitation !
