Formation obligatoire Hygiène Alimentaire

Modalité : 100% à distance et à votre rythme (E-Learning)

Julie Breton
Julie Breton
22/05/2023
Formation d’hygiène alimentaire réalisée en distanciel, tout s'est très bien passé. Chloé et son équipe sont très professionnels et réactifs! Organisme au top je recommande!
Mel
Mel
25/04/2023
Le secrétariat m'a très bien renseigné au téléphone avant de m'inscrire. J'ai suivi la formation en ligne et les formateurs répondent aux questions à merveille. La formation est claire. Je valide 👍🏼
ghislaine debray
ghislaine debray
20/04/2023
super formation, très contente de l'avoir passée chez eux. les formateurs Valérie et Florian sont très compétents. je l'ai passé en Visio conférence. Les Cours sont enrichissant et vivant. Ils nous ont appris tellement de choses. très sérieux, j'ai reçu mon permis d'exploitation le lendemain de la fin de la formation. Je reviendrai chez eux avec plaisir si besoin et je les recommanderai à toute personne qui a besoin de passer cette formation ou celle de l'hygiène. un grand merci à eux.
Antoine JAOUEN
Antoine JAOUEN
19/04/2023
Équipe très sympathique et qualifiée. Merci !
Emilie Diperi
Emilie Diperi
19/04/2023
Très bonne formation, l’organisme est très réactif et très bien organisé. Merci beaucoup pour le professionnalisme
sebastien Lafon
sebastien Lafon
19/04/2023
J'ai passé la formation pour obtenir le permis d'exploitation. Les formateurs sont très professionnels, ils sont du métier ce qui est un plus. Je recomande !👍
frédéric campos
frédéric campos
19/04/2023
merci chloé ! à l'écoute, bienveillante, superbe formation claire
vincent silvio
vincent silvio
19/04/2023
C’est la première fois que je prend du plaisir à faire une formation .. je ne pensais même pas que c’est mot sortiront de ma bouche aussi ^^ Mais je félicite Chloé et son équipe qui sont très compétentes dans n’importe quel situation ! Leur professionnalisme , leur écoute , leur bonne humeur , leur gentillesse ... enfin bref , merci encore

Formation obligatoire en Hygiène Alimentaire (attestation officielle)

Les points forts

  • Formatrice professionnelle avec plus de 12 années d’expérience sur le terrain dans divers restaurants et structures,
  • à distance (100% E-Learning à votre rythme, accès 24h/24 et 7j/7)
  • Pack pédagogique inclus + Modèles de documents obligatoires offerts (Plan de Maîtrise sanitaire, fiches complémentaires, tableaux allergènes, …)
Inscription par tél :

Prochaines dates

Entrée en formation à tout moment ! (accès 100% en ligne). Prendre contact avec l’organisme (04 65 84 44 34)

Public cible

Obligatoire pour au moins 1 personne dans l’effectif des établissements de restauration commeciale.

Plus largement pour tout autre secteur :
Toute personne manipulant/transportant des denrées alimentaires et autonome à son poste qui n’a pas été déjà formé (tout secteur d’activité)
. Cette formation permet d’être en conformité avec la réglementation (règlement européen n°852/2004).

En effet, toute personne manipulant, transportant ou entreposant des denrées alimentaires de manière autonome sur son poste doit avoir été formé à l’hygiène : cette formation réglementaire française permet d’être aussi conforme aux attendus de la réglementation européenne, quel que soit le secteur d’activité.

Demandeurs d’emploi, salariés, indépendants/entrepreneurs, personne en reconversion et plus généralement tout public intéressé par l’hygiène alimentaire (tout secteur).

Moyens pédagogiques, méthodes mobilisées et modalités d'évaluation

La formation est dispensée sur notre plateforme E-Learning, 100% à distance. Vous avez accès pendant 15 jours aux cours pour les suivre à votre rythme. Vous profitez d’un parcours de vidéos et quiz interactifs, accessibles 24h/24 et 7j/7 avec un suivi individualisé.

Vos formateurs sont en ligne et disponibles toute la semaine pour pouvoir répondre à vos questions par mail, forum ou téléphone.

Inscription par tél :

Prérequis du stagiaire

Savoir lire et parler français. Un ordinateur avec une bonne connexion Internet est nécessaire pour suivre toute formation à distance, ainsi que des compétences informatique minimales (navigation Internet, lecture vidéo, etc).

Diplôme et attestation

L’évaluation des acquis se fait en formation continue tout au long de la formation à travers les quiz du parcours.

Délivrance de l’attestation obligatoire en Hygiène Alimentaire (conforme à l’arrêté du 5 octobre 2011) en fin de parcours après bilan pédagogique + Pack pédagogique complet (Plan de Maîtrise sanitaire, fiches complémentaires, tableaux allergènes, …)

Tarifs et prise en charge

Inscription par tél :

La certification qualité a été délivrée au titre de la ou des catégories d’actions suivantes: Actions de formation.

Inscription par tél :

Certisure : Organisme certifié et agréé

pour vos formations réglementaires

Hygiène Alimentaire obligatoire

Conformément à l'Arrêté du 5 octobre 2011
350
  • Formation 100% à distance, à votre rythme E-Learning (vidéos et quiz intéractifs)
  • Envoi par mail d'un Pack pédagogique Certisure en fin formation (Plan de Maîtrise sanitaire, fiches complémentaires, tableaux allergènes, ...)
  • +15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
  • Envoi de l'attestation formation officielle Hygiène Alimentaire (DRAAF) par e-mail

PErmis d'exploitation

Valable sur toute la France pour la déclaration d'une licence de vente d'alcool à consommer sur place
450
  • Formation Permis d'exploitation (visio-conférence en direct)
  • Envoi par mail de tous les cours après la formation
  • Envoi du permis d'exploitation par e-mail le lendemain de la formation

HYGIENE + PERMIS D'EXPLOITATION

Valable sur toute la France
800
  • Formation Hygiène tout inclus
  • Formation Permis d'Exploitation débits de boisson (visio-conférence en direct)
  • Envoi par mail de tous les cours + documents vierges pour votre activité
  • Pack pédagogique complet Hygiène et Permis +15 Fiches complémentaires d'activité (Food truck, salon thé, etc..)
  • Envoi attestations Hygiène + Permis d'Exploitation par e-mail

Tous les prix des formations sont exprimés net de taxe. TVA non applicable Art. 261.4.4 a du CGI 

Programme formation

Vous pouvez aussi vous inscrire directement par téléphone au 04.65.84.44.34 (lundi au vendredi, 9h-12h et 14h-17h) ou par e-mail à contact@certisure.com (réponse du lundi au dimanche inclus).

Questions courantes

Est-ce la formation officielle ?

Oui, il s’agit bien de la seule formation réglementaire délivrant l’attestation nécessaire à au moins 1 personne dans l’effectif d’un établissement de restauration commerciale.

Êtes-vous habilité pour délivrer l'attestation dont j'ai besoin pour mon activité ?

Oui, Certisure délivre l’attestation Hygiène alimentaire dans tous les domaines prévus par la réglementation : restauration commerciale, cafétérias libres-services, restauration rapide. Certisure est enregistré à la DRAAF Occitanie pour dispenser la formation règlementaire Hygiène Alimentaire (n° ROFHYA 760145232019).

Certisure est agréé par l’Etat pour délivrer le Permis d’exploitation (débits de boissons Licences 3 et 4, petite et grande restauration, recyclage, gîtes/tables d’hôte) par arrêté préfectoral N°2020-01-943.

Quand vais-je recevoir mon attestation ?

Nous délivrons l’attestation par e-mail dès la fin de formation. Vous obtenez ainsi à distance l’attestation réglementaire à votre nom.

Donnez-vous des documents ?

Oui, vous recevrez tout un ensemble de kit pédagogique : tous les cours au format PDF, multiples tableaux vierges pour votre activités et de nombreuses fiches complémentaires par secteur d’activité.

Y a t-il des examens ou notes eliminatoires ?

Des quiz sont réalisés à la fin de la 1ère et 2ème journée afin de vérifier ensemble les connaissances acquises et revoir certains points si nécessaire. Aucune note n’est éliminatoire, vos formateurs vous délivrent l’attestation dès lors que vous avez bien suivie et assimilé les 14 heures réglementaires.

Pourquoi Certisure et pas un autre organisme de formation ?

Certisure est l’un des premiers organismes a avoir été certifié sur le référentiel national qualité suite à audits en janvier 2020 et renouvellement en 2022 (le plus récent et haut niveau d’exigence d’évaluation de la qualité à ce jour).

Vos formateurs (titulaire BTS Hotellerie-Restauration / Master 2 en droit des affaires) disposent chacun de + de 10 ans d’expériences sur le terrain et vous partageront des exemples concrets issus de la pratique !

Certisure est l’organisme de référence au niveau national pour les formations CHR à distance.

Ce qu'ils en disent

Centre de formation
(8 rue Alfred Maurel 34120 Pézenas)

  • A75 à 2 minutes
  • Bus Ligne 603 et 656
  • Parking gratuit à disposition

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